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廚邦金裝上色老抽

系列規(guī)格



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推薦食譜


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老味醬佛手瓜

    原料：佛手瓜2000克

     

    調(diào)料：

    廚邦醬油340克、廚邦金裝上色老抽120克、廚邦100%純芝麻油10克、白糖520克、A料（香菜5克、蒜瓣兒5克、紅美人椒5克、香葉1克）

     

    制作方法：

    1. 佛手瓜2000克切成8厘米的長(zhǎng)條洗凈后待用；

    2. 將以上調(diào)料按照上述比例調(diào)好備用；

    3. 將A料與佛手瓜一切腌泡在調(diào)料中，腌制10小時(shí)即可。

     

    菜品特點(diǎn)：味甘脆爽、醬香濃郁